Torskgratäng med rökt lax

Lättlagad och riktigt god fisk, den rökta laxen och örterna sätter fin smak.
Torskgratäng med rökt lax
3-4 port
 
500 g torskfilé
salt, svartpeppar
100 g kallrökt lax
3 msk fryst dill
2 msk fryst gräslök
2,5 dl matgrädde
1 msk citronsaft
2 tsk dijonsenap

Sätt ugnen på 225 grader. Skär ev. fisken i mindre bitar. Lägg den i en smord ugnsform. Krydda med salt och peppar.

Strimla laxen och blanda den med dill, gräslök, grädde, citron och senap. Bred ut blandningen över fisken och tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter. Servera med ris.